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Il ruolo delle certificazioni nella sostenibilità agroalimentare
Il webinar, rivolto ad aziende e professionisti, sarà focalizzato sull'importanza delle certificazioni per il futuro della filiera agroalimentare e sulla lotta allo spreco alimentare.
La Camera di Commercio di Pistoia-Prato, in collaborazione con il Laboratorio Chimico della Camera di Commercio di Torino, RINA Services S.p.A. e gli altri Enti del Sistema Camerale aderenti al Portale Etichettatura e Sicurezza Prodotti, organizza un webinar nazionale dedicato al ruolo delle certificazioni nella sostenibilità agroalimentare. Durante il webinar verrà trattato anche il tema della lotta allo spreco alimentare.
Obiettivi
L'obiettivo del webinar è quello di fornire una breve panoramica sull'importanza delle certificazioni per il futuro della filiera agroalimentare, analizzando aspetti quali la sostenibilità ambientale, economica e sociale e la promozione di una gestione agricola sostenibile, anche attraverso un case study significativo di un'azienda certificata.
Programma
09:30 Apertura lavori Salvatore Capozzolo, Laboratorio Chimico Camera di commercio Torino
09:45 Il sistema di riduzione dello spreco alimentare come elemento valorizzante nell'economia circolare Simona Gullace, RINA Services S.p.A.
Gli iscritti riceveranno via mail tutte le indicazioni necessarie per il collegamento.
Il webinar è accreditato:
dal Consiglio Nazionale dell'Ordine dei Tecnologi Alimentari (OTAN) per 3 crediti
per nr. CFP 0,31 SDAF 03 per la categoria dei Dott. Agronomi e Dott. Forestali/Rif Regolamento per la formazione professionale continua dei dottori agronomi e dei dottori forestali approvato con delibera del Consiglio n. 162 del 27 aprile 2022
Le slides dei relatori e la registrazione integrale del webinar saranno disponibili alcune settimane dopo l'evento nella pagina dedicata all'iniziativa.
A cura di
Ufficio Ambiente - Sportello Etichettatura e Sicurezza Prodotti
Sede di Prato - Via del Romito, 71
0574 612736
Sede di Pistoia - Corso Silvano Fedi, 36
0573 991442
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