Elenco regionale dei tecnici ed esperti degustatori vini a denominazione di origine

Come iscriversi nell'Elenco regionale dei tecnici degustatori

Per l'iscrizione sono richiesti i seguenti requisiti:

• essere in possesso di uno dei seguenti titoli di studio:
• diploma di perito agrario specializzato in viticoltura ed enologia o enotecnico;
• diploma di enologo;
• diploma di laurea in scienze agrarie con specializzazione nel settore enologico;
• diploma di laurea in scienze delle preparazioni alimentari specializzazione settore enologico;
• titoli equipollenti conseguiti all'estero;
• aver esercitato, nei due anni precedenti la data di presentazione della domanda, l'attività di degustatore, in forma continuativa, per i vini a Denominazione Controllata e Controllata e Garantita (D.O.C.G. e D.O.C.).

La richiesta di iscrizione, riservata ai soggetti residenti nelle province di Pistoia e Prato, deve essere presentata alla Camera di commercio su apposito modello in bollo, allegando la documentazione attestante l'esercizio, in forma continuativa e per almeno un biennio antecedente alla data di presentazione della domanda, dell'attività di degustazione per i vini D.O.C.G. o D.O.C. per i quali viene richiesta l'iscrizione.

Come iscriversi nell'Elenco regionale degli esperti degustatori

Per l'iscrizione sono richiesti i seguenti requisiti:

• aver partecipato a corsi organizzati da associazioni nazionali ufficialmente riconosciute operanti nel settore delle degustazioni dei vini, con superamento degli esami sostenuti a conclusione dei corsi stessi;
• aver esercitato l'attività di degustazione per almeno un biennio antecedentemente alla data di presentazione della domanda di iscrizione.

La richiesta di iscrizione, riservata ai soggetti residenti nelle province di Pistoia e Prato, deve essere presentata alla Camera di commercio su apposito modello in bollo, allegando la documentazione attestante l'esercizio, in forma continuativa e per almeno un biennio antecedente alla data di presentazione della domanda, dell'attività di degustazione per i vini D.O.C.G. o D.O.C. per i quali viene richiesta l'iscrizione.

Modalità di pagamento

• versamento di € 31,00 per diritti di segreteria.

Il pagamento dei diritti avviene tramite PagoPA in favore della Camera di commercio.

Modulistica

PDF	LibreOffice	Descrizione
		Domanda iscrizione tecnico vini a D.O.
		Domanda iscrizione esperto vini a D.O.
		Dichiarazione sostitutiva attività di degustazione vini

Riferimenti normativi

D.M. 12/03/2019 - Criteri formazione elenchi tecnici ed esperti degustatori

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